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Spitzkohlpfanne mit Fenchel und Lachs

Spitzkohlpfanne mit Fenchel und Lachs zubereiten. Rezept Low Carb

Eine leckere Spitzkohlpfanne mit frischem Fenchel, Safran und Mittelstücke vom Lachs zubereiten. Ein super einfaches Rezept und alles aus einer Pfanne. Low Carb ist es natürlich auch.

Zutaten:
1 Spitzkohl
2 Fenchel
1 Zwiebel
etwas Anis gemahlen
etwas Safranfäden
Salz und Pfeffer
Öl zum Anschwitzen
Pro Person ca. 200g Lachs

Kochbuch: Aus Omas Küche: Lieblingsgerichte aus der guten alten Zeit