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SENFEIER mit BLUMENKOHL
Eier & Käse, Esslust

SENFEIER mit BLUMENKOHL

Zutaten für 3 Personen:  1 Blumenkohl, ca. 600g  6 Eier  50 g Senf mittelscharf oder leicht süß  100 g Butter  100 g Sahne  1 TL Speisestärke, Guarkern- oder Johannisbrotkernmehl  500 ml Gemüsebrühe  Salz, Pfeffer  Muskatnuss, optimal frisch gerieben Viel Spaß bei der Zubereitung – und dann […]