Heute habe ich für euch etwas typisches bayerisches. Es gibt einen Kartoffel- Leberkäse Auflauf mit Ei. Viel Spaß! Für 4-6 Personen 3 Scheiben Leberkäse ( 1-2 cm) 1 kg festkochende Kartoffeln ( Am besten die ganz kleinen) Salz/Pfeffer/ Italienische Kräuter oder die Gewürzmischung von Just Spice ,, Kartoffelsalat Gewürz,, Olivenöl 1-2 Zweige Rosmarin 6 Eier […]
Schlagwort: schnelle gerichte mit leberkäse
LEBERKÄSEPFANNE
Für 4 Portionen: – 400 g Leberkäse, in mundgerechte Würfel – 400 g Kartoffel, in Würfel – 50 g Bauchspeck geräuchert, klein geschnitten – 2 mittl. Zwiebeln, in dünne Ringe – 2 Paprikaschoten – 1 Stange Porree – 200 g Creme Fraiche – 2 EL von unserem Grillpfeffer Mediterran – 1 EL von unserem Pimp […]
Leberkäse mit Blätterteigstangen
Zutatenliste und Rezept für Leberkäse mit einer Blätterteig – Obatzter Füllung Zutaten: • 500 g Leberkäse (Masse, roh) • Etwas Rub zum Würzen • Einige Blätterteig Stangen (fertig gebacken) • Obatzter (Fertigprodukt)
Leberkäse gefüllt mit fränkischen Maultaschen
Zutatenliste und Rezept für „Leberkäse gefüllt mit fränkischen Maultaschen und geschmelzten Zwiebeln“ Zutaten: • 1 Pack Nudelteig (fertig) • 500 g Leberkäsemasse • 2 Gemüsezwiebeln in Würfel geschnitten • 500 g Bratwurstbrät (grob, am besten fränkische) • 2 EL Butterschmalz
Leberkäse – Fleischkäse
. Fleischkäse Leberkäse ist eine aus verschiedenen Fleischsorten hergestellte Masse welche dann in einer Form ausgebacken wird, erinnert etwas von den Schritten her an Kuchen backen. Den eigenen Geschmack bekommt auch durch die Zugabe der unterschiedlichsten Zutaten in dieses Gericht, beispielsweise mit Paprika und Käse. Kleiner Aufwand mir großer Wirkung. Zutaten 1,5 kg Schweineschulter 600 […]