Rippchen mit Kartoffeln im Backofen zubereitet 1,3 kg Schweine-oder Kalbsrippchen 2 kg vorw. festkochende Kartoffeln 2,5 TL Salz 2 TL Paprika, edelsüß 1 TL Oregano 1 TL Thymian 1 TL Rosmarin 0,5 TL Pfeffer 100 ml Pflanzenöl Dill zum Garnieren
Schlagwort: rippchen beilage
Zarte Rippchen mit Weißkohl und Kartoffelpürree
. Rippchen mit Weißkohl und Kartoffelpürree Für Rippchen mit Weißkohl und Kartoffelpürree habe ich folgende Zutaten genommen: 700 gr Kalbs-oder Schweinerippchen 1,3 kg Weißkohl 1 große Zwiebel 50 ml Pflanzenöl 200-300 ml Wasser Salz und Pfeffer 1-2 Karotten 1 TL Paprika, edelsüß 2 kg Kartoffeln (vorw. festkoch.) Salz 100 ml Milch (kurz aufkochen)
Schweinerippchen in Senf-Marinade
leckere Schweinerippchen in Senfmarinade. wir brauchen: 500 g Rippen für die Marinade: 5 TL Senf 0,5 TL Salz je große Peiese : Pfeffer, Roter Paprika süß, Cayenne Pfeffer, Cumin, Rosmarin, Knoblauch , 3-4 EL Öl wenn man will kann man noch 2 EL Hönig dazu geben.