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Fluffiges Zimt - Nuss Brot / Osterbrot
Backrezepte, Divi TV

Fluffiges Zimt – Nuss Brot / Osterbrot

Teig: 400g Mehl, 120g Wasser, 100g Sahne, 1 Ei, 15g frische Hefe oder 5 g Trockenhefe, 40g Zucker, 1/2 TL Salz Füllung : 50g Zucker, 1 TL Vanillezucker, 1/2 TL Zimt, 20g Walnüsse, 25g Rosinen Dough: 400g flour, 120g water, 100g cream, 1 egg, 15g fresh yeast or 5g dry yeast, 40g sugar, 1/2 teaspoon […]