Das sind die besten Ofenkartoffeln, die ich je gegessen habe. Ein absoluter Traum! Eine Geheimzutat macht das Ganze aber erst richtig gut! Zutaten (der Kräuterquark reicht für einige Kartoffeln): 500 gr. Quark 200 gr. Creme Fraiche 2 Knoblauchzehen 1/2 rote Zwiebel etwas Olivenöl Saft einer halben Zitrone Salz, Pfeffer je ein kl. Bund Petersilie und […]
Schlagwort: ofenkartoffeln beilage
Ofenkartoffeln
Heute zeige ich Euch wie ich Kartoffelspalten oder Kartoffelwedges oder Countrypotatoes (gibt es noch weitere Bezeichnungen?) mache, denn sie sind kinderleicht zu machen und schmecken tausendmal besser als fertig gekaufte aus der Tüte. Sie passen hervorragend zu Hamburger, Hähnchenschenkel, Steak usw. Gebt mir doch einen Daumen hoch, wenn Euch das Video gefallen hat 🙂 Die […]
Ofenkartoffeln mit Honig und Senf
Bei roten Kartoffeln kann man sich das Schälen sparen. Und weil die Schale dranbleibt, sind sie außen besonders kross. Das sollte deine Küche haben. ProPower Fleischwolf https://amzn.to/3fh10KW Obst- und Gemüseschneider, Multi- Zerkleinerer https://amzn.to/2Pe5ZkN Kartoffelpresse https://amzn.to/3f30LTu Haiku Messer:https://amzn.to/30PRcSQ Jamie Oliver Induktion Pfannenset: https://amzn.to/30UCFoV