Asiatische Bratnudeln Rezept vegan

Rezept pro Person
• 60g Quick Cooking Asia Nudeln
• 1 rote Zwiebel
• 1 kleine Möhre
• Etwas Lauch
• ½ rote Paprika
• Etwas Ananas
• Ein paar Blatt Senfspinat, Blattspinat oder Mangold
• 1 Knoblauchzehe
• Etwas Sojasoße