Schlagwort: laugenbrötchen vegan

Leckere LAUGENBRÖTCHEN
Backrezepte, GenussVoll

Leckere LAUGENBRÖTCHEN

Rezept für Laugenbrötchen | Vegane Brötchen Heute zeige ich Euch, wie ihr ganz einfach Laugenbrötchen selbst machen könnt, das ist nämlich garnicht so schwer, wie man vielleicht denkt. Natürlich könnt ihr aus dem Teig auch Laugenstangen, Laugenzöpfe oder Brezeln machen. Die Zutaten reichen für 10 – 12 Brötchen (im Video hatte ich das halbe Rezept): […]

Laugenbrötchen selber machen
Backrezepte, Thomas kocht

Laugenbrötchen selber machen

Laugenbrötchen könnt ihr ganz einfach selber machen. Und es geht auch relativ schnell. Anders als in Bäckereien benutzten wir hier keine echte Natronlauge (Natriumhydrocid), sondern eine Lauge mit Backnatron. Das ist überall erhältlich und auch nicht ätzend und unkompliziert im Umgang. Rezept für 9 Laugenbrötchen oder Laugenstangen: – 500 g Dinkelmehl Typ 630 oder Weizenmehl […]