Lachs in Parmesansauce mit Spinat Lach in Parmesansauce 4-8 Lachsfilets 500 gr Tomaten 1-2 Spitzpaprika 3 EL Pflanzenöl 3-4 Knoblauchzehen 150 gr Babyspinat 200-400 gr Schlagsahne 1-1,5 TL Salz 0,5 TL Pfeffer 100-150 gr Parmesan 2 EL Dill dazu passend: Kartoffelpüree, Salzkartoffeln, Nudeln oder Reis