Rezept für ein leckeres Kräuter-Zupfbrot mit Kräuterbutter | Ideale Grillbeilage

In diesem Video zeige ich Euch die perfekte Grillbeilage. Und zwar machen wir ein luftiges und aromatisches Kräuterbrot, das ganz einfach auseinander gezupft werden kann.

Zutaten für eine 30cm Kastenform:
für den Hefeteig:
400g Mehl
1/2 Würfel frische Hefe (oder ein Päckchen Trockenhefe)
2 TL Zucker
220ml lauwarmes Wasser
1 TL Salz

für die Kräuterbutter:
130g weiche Butter
Kräuter nach Wahl
1 – 2 Zehen Knoblauch
1 TL Salz
etwas Pfeffer

gebacken wird das Zupfbrot bei 200°C Ober-/Unterhitze auf der untersten Schiene für 30 – 35 Minuten

Ich wünsche Euch ganz viel Spaß beim Nachmachen und gutes Gelingen