Saftiger Kirschkuchen vom Blech – Die Zeit eilt, für alle die diesen leckeren Kirschkuchen noch mit frischen Kirschen backen möchte.
Das ist wirklich ein Blitz Kuchen, für alle die mal eben schnell einem Kirschkuchen backen möchte.
Ich finde ihn auch genial als Zweit-Kuchen, wenn man viele Gäste hat und eine Torte macht, kann man diesen noch schnell dazu backen. Deine Gäste werden von beidem begeistert sein, von deiner Torte und von diesem saftigen Kirschkuchen.

Viel Spaß beim backen

Zutaten für den Teig
120 ml Öl
4 Eier
300 g Joghurt 3,5 %
120 g Zucker
90 g Honig
Vanillearoma/Paste oder Zucker
350 g Mehl
100 g gemahlene Mandeln
2 TL. Backpulver
1 Kg frische Kirschen oder 2 Glas gut abgetropfte Kirschen

Backofen: 180 Grad
Backzeit: ca. 25 Minuten

Zum guten Schluss
Puderzuckerguss und Pistazien