Geschnetzeltes ist ein einfaches und schnelles Gericht. In 5 Minuten habt Ihr dieses Hähchen-Pilz-Geschnetzelte fertig. Und das schmeckt wirklich lecker! So einfach geht gute Küche.

Rezept für 2-3 Personen:
– 2 Hähnchenbrüste
– 8 Champignos
– 1 kleine Zwiebel
– 2-3 Knoblauchzehen
– 50 g Erbsen tiefgefroren
– 250 ml Sahne
– ungefähr 30-40 ml dunklen Balsamico-Essig
– 1 handvoll Blattpetersilie (habe ich im Video total vergessen :-))
– Salz, Pfeffer
– Jasminreis (50 g pro Person)