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So Spargel zubereiten - Hast du garantiert noch nie gemacht
Einfach Thermomix, Gemüsegerichte

So Spargel zubereiten – Hast du garantiert noch nie gemacht

Du fragst dich, wie man weißen Spargel richtig kochen sollte? Ganz einfach, gar nicht. Am besten weißen Spargel zubereiten, indem du ihn dampfgarst! Spargel bildet beim Kochen im Wasser schnell Bitterstoffe. Bei dem Klassiker Spargel mit Sauce Hollandaise setzen wir deshalb auf dämpfen. Die Kombination mit Pfannkuchenmantel gibt dem Gericht die besondere Note und ist […]