Schlagwort: Gnocchi

6 farbenfrohe Kürbisrezepte für diesen Herbst
Küchen Tricks, Leckerschmecker

6 farbenfrohe Kürbisrezepte für diesen Herbst

6 Rezepte mit Kürbis | Kürbisrezepte | Herbstgerichte | So lecker schmeckt der Herbst! Schon im Spätsommer sieht man vermehrt Kürbisse auf den Märkten. Der orangefarbene Leckerbissen besticht vor allem durch seine vielfältigen Einsatzmöglichkeiten. Viele schwören an besonders kalten Tagen auf Kürbissuppe mit Ingwer. Wenn eine Erkältung im Anflug ist, ist doch nichts versöhnlicher als […]

Gnocchi selber machen
kein Stress kochen, Nudel Gerichte

Gnocchi selber machen

Das GNOCCHI Rezept ist gelingsicher und einfach. Ohne Waage und ohne dass sie zerfallen! Selber Gnocchi zu machen war nie einfacher! Rezept (in einem Messbecher oder 250 ml Glas gemessen): 250 ml Zerstampfte, gepresste oder Kartoffeln vom Vortag 1/3 Mehl (egal welches) 1/2 verquirltes Ei oder ein Eigelb

Kartoffel Gnocchi mit Tomatensauce
Gemüsegerichte, letitcook

Kartoffel Gnocchi mit Tomatensauce

Kartoffelgnocchi in herzhafter Tomatensauce Zutaten für 4 Personen als Zwischengang: Gnochi: 1 Kg mehlige Kartoffeln Gross(ca. 700g gepresst) Salz 2 Eigelb 90 g Mehl Mehl zum Arbeiten Muskatnuss Olivenöl Eiswürfel (nur wenn ihr sie vorbereiten wollt) Tomaten Chorizo Sauce: 1 Dose Pelatitomaten 100 g Spanische Chorizo-Paprikasalami fein gewürfelt https://amzn.to/3jQvc2H Salz Zucker 1 grosse Zwiebel (fein […]