Schlagwort: gemüsestrudel mit strudelteig

Schnelles offener Gemüsestrudel von Steffen Henssler
Gemüsegerichte, Hensslers Schnelle Nummer

Schneller offener Gemüsestrudel von Steffen Henssler

So geht‘s: Grünen Spargel dünn schräg herunterschneiden. Ganzen Blumenkohl reiben. Spargel, Blumenkohl und Babyspinat vermengen Alles mit Salz, Pfeffer und Muskat würzen. Eier dazugeben und alles nochmals verrühren. Eine Handvoll Gouda dazugeben und alles gut vermengen Strudelteigblätter halbieren. Auflaufform mit Butter einfetten. Auflaufform mit ca. acht Schichten Strudelteig auslegen, die Studelteigschichten dabei jeweils immer mit […]