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Brioche Brötchen zubereitet
Backrezepte

Brioche Brötchen zubereitet

Frühstückbrötchen oder Burger Buns, je nach Größe. Nicht vergleichbar mit “normalen” Brötchen! Zutaten (für 8 Brötchen): 380gr Mehl (550) 100gr Zucker 75gr Milch 3 Eier 10gr Salz 100gr Butter 1 Päckchen Trockenhefe Pflanzenöl für die Hände 1 Ei zum daraufstreichen Sesam nach Gusto