Soßenpulver – Typ Bratensoße

200 g getrocknetes Schwarzbrot in Stückchen
100 g Gemüsebrühpulver
100 g Röstzwiebeln
50 g getrocknete Pilze (Steinpilze, Champignons, Pfifferlinge etc.)
50 g getrocknete Tomaten

3-4 gehäufte Teelöffel von dem Pulver in 250 ml Kochflüssigkeit oder heißes Wasser einrühren und ca. 5 Minuten köcheln lassen. Mit Kräutern oder Gewürzen eurer Wahl könnt ihr der Soße immer wieder einen anderen Geschmack verleihen.