Ein Bier Hühnchen ist eine Tradition im BBQ so einfach es auch ist so verdammt lecker und saftig ist es auch. Wenig Zutaten und Aufwand aber riesen Ergebnis.

Zutaten

1 Hühnchen (ca. 1,7kg)
5 EL Olivenöl
1 kleine Dose Bier
je 1,5 EL Salz, Pfeffer und Paprika edelsüß
je 1,5 TL Thymian, Knoblauchpulver und Chilipulver