Schlagwort: beliebte torten füllung

Bananen-Mousseline-Sahne-Torte
M. Patisserie, Torten

Bananen-Mousseline-Sahne-Torte

Zutaten Joconde-Keks Mandelmehl 80g Puderzucker 80g 4 Eigelb Geschmolzene ungesalzene Butter 50g 4 Eiweiß Zucker 100g Kuchenmehl 80g 200 Minuten bei 200 ° C. Bananen-Mousseline-Creme Banane 150g Milch 250g Zucker 30g Kuchenmehl 30g 3 Eigelb Zucker 30g Erweichte ungesalzene Butter 250g Rum Sirup Wasser 120 g Gold Rum 20g Zucker 20g Montage und Dekoration Form […]