Delikatess-Bauchspeck selber machen
Rezeptur:
Gewürzbauch
33g Nitritpökelsalz
5g Koriander
3g Wacholder
2g Majoran
5g Pfeffer
4g Kümmel
4g Knoblauchpulver
2g Ascorbinsäure
Delikatess-Bauchspeck
32g Nitritpökelsalz
5g Knoblauchpulver
2g Ascorbinsäure