Super einfaches Börek mit nur einigen wenigen Zutaten

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Heute habe ich ein super einfaches Börek Rezept mit nur einigen wenigen Zutaten. es ist unkompliziert und für Anfänger geeignet .

Zutaten für den Teig:
1 Kilo Mehl
1 EL Salz
3 EL Öl
1 frische Hefe
ca. 550 ml Wasser

Öl und Margarine zum bestreichen

Zutaten für die Füllung:
ca. 250 g Schafskäse
Frische Petersilie

Außerdem:
Eigelb zum bestreichen, Sesam und Schwarzkümmel zum bestreuen

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