Spanischer Rindfleischtopf

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Spanischer Rindfleischtopf
Zutaten
Portionen: 6

1,5 kg Rindfleisch (Schmorbraten)
Salz
50 ml Olivenöl
2 Lorbeerblätter
4 Knoblauchzehen, gehackt

4 Möhren, gehackt
2 Zwiebeln, gehackt
3 Tomaten, gehackt
1 kleines Glas Brandy

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