Schweinegeschnetzeltes in Malzbiersauce

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ZUTATEN für 2 – 3 Portion:
– ca. 600g Schweinefilet oder Schnitzelfleisch
– 2- 3 Zwiebeln
– 2 – 3 EL Butterschmalz
– Salz, Pfeffer, Paprika Pulver
– 200 – 250ml Malzbier
– 1 Lorbeerblatt
– 1 Paprikaschote
– 2 – 3 Tomaten
– 3 – 4 kleine Sauergurken
– 3 EL Saure Sahne
– Petersilie oder Schnittlauch zum servieren

FERTIG!!! Lasst euch schmecken!!!

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