Schokoladenkuchen mit Frucht

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Endlich mal wieder etwas mit Schokolade. Diesmal eine leckere cremig saftige SchokoTarte. Ich habe eine Frucht Einlage mit eingebaut und zwar Brombeeren als Trenner.
Macht’s gern mal nach, ihr seht ja es sieht toll aus und ist gar nicht so schwer.

Zutaten Mürbeteig:
200 g Mehl
60 g Zucker
30 g Backkakao
1 EI
120 g Butter
Salz
15 Minuten unteres Drittel bei 190 Grad O/U

Zutaten Schokofüllung:
200 g Schokolade ab 60 % Kakaoanteil
200 g Butter weich
4 Eigelb
4 Eiweiß
200 g Zucker
2 El Mehl
Wer mag Arrak Aroma

25-30 Minuten 180 Grad O/U

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