Zutaten
Schoko-Chili-Eis
3 Eigelb
Milch 150g
Zucker 75g
Kakaopulver 20g
Chilipulver 2g
Zartbitterschokolade 60g
Flüssige Sahne (38%) 200g
Waffel
2 Eier
Milch 30g
Pflanzenöl 50g
Zucker 80g
Mehl 100g
Etwas Vanilleextrakt
Schokoladensnacks
Schokoladen-Ganache
Pistazie