SCHLEMMERTOPF mit Hack – für Familie und Party

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Der Schlemmertopf trägt seinen Namen völlig zu Recht. Denn ganz gleich, ob für Familie oder Party – das leckere One Pot Gericht lädt mit seinem deftig-köstlich Geschmack geradezu zum Schlemmen ein. Die Zubereitung ist sehr einfach und der Schlemmertopf kann auch eine große Runde satt machen

Ehrliches Essen: Kochen ohne Firlefanz

Zutaten für ca. 10 Portionen:
• 500 g Hackfleisch, gemischt
• 2 Zwiebel
• 2 Knoblauchzehen
• 2 rote Paprikaschoten
• 300 g grüne Bohnen, frisch oder TK
• 700 g Kartoffeln, geschält gewogen
• 250 g Möhren
• 1/2 Dose Mais
• 100 g Tomatenmark
• 1 Liter Gemüsebrühe
• 1 EL Öl
• 200 g Sahne
• 200 g Sahne-Schmelzkäse
• Salz und Pfeffer
• Paprika edelsüß
• etwas frischer Thymian
• etwas Crème fraîche zum Garnieren
• optional frische Petersilie

Viel Spaß bei der Zubereitung – und dann guten Appetit!

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