Zutaten:
1 kg Zwetschgen
400 g Mehl 405
1 Ei
150 g Zucker
250 g Quark
6 EL Milch
8 EL Öl
1 PK Backpulver
1 PK Vanillezucker
1 Prise Salz
1 PK Tortenguß rot
Zucker und Wasser
Saftiger Pflaumenkuchen mit Quark-Öl-Teig vom Blech. Zwetschgenkuchen
