Diese Zubereitung einer Haxe wird euch einfach umhauen. Durch die auserwählten Zutaten und die Zubereitung, in dem beim garen der Haxe ihr Fett und Fleischsaft über die Kartoffeln und das Kraut läuft, gibt dieses Rezept im Geschmack den speziellen Touch.

Zutaten

1 Haxe
250 g Sauerkraut
250 g junge Kartoffeln
je 1 EL Salz, Pfeffer, Paprika edelsüß und Majoran
je 1 TL Knoblauchpulver, Koriander und Rosmarin
5 EL Olivenöl