Saftige Blueberry Muffins mit Heidelbeeren

Saftige Blueberry Muffins mit Heidelbeeren

Muffins mit Blaubeeren Rezept | Saftige Blueberry Muffins mit Heidelbeeren

Die leckeren Muffins mit Heidelbeeren sind ein absoluter Klassiker! Das Blueberry Muffins Rezept kann aber wirklich jeder nachbacken! Schaut euch das Video zu den saftige Blaubeermuffins mit Joghurt an!

Rezept:
für 11 Muffins

300 g Mehl
2 TL Backpulver
180 g Zucker
1 Prise Salz
200 g Heidelbeeren

150 g Joghurt (oder saure Sahne)
100 g Milch
2 Eier
125 g flüssige Butter
1 TL Vanillepaste

optional: etwas Zucker oder Zimt-Zucker zum Bestreuen

Backzeit: bei 180 °C O/U-Hitze ca. 20 Minuten