Rosenkohleintopf mit Rinderbrühe

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Eintopf ist zur kalten Jahreszeit etwas feines. Wer keinen Rosenkohl mag, nimmt eine andere Kohlsorte. Dieses Rezept ist so einfach!

Zutaten für 4-5 Portionen:

1,3kg Beinscheibe, oder Suppenfleisch
1 Bund Suppengrün
1 Zwiebel
1EL Liebstöckl
Muskat, frisch gerieben nach Gusto
Salz % Pfeffer

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