Heute koche ich Suppe schnell und sehr, sehr lecker.
Es geht Ratz Fatz und fertig. Und wenn es draußen ungemütliches Wetter ist, dann ist eine schöne heiße Suppe gerade das richtige dafür.
Guten Appetit!!!
ZUTATEN:
2 Liter Wasser oder Bouillon
– 2 – 3geh. EL Reis
– 600g Kartoffel
– 3 Möhren (ca.200g)
– 1 Lorbeerblatt
– 1 Zwiebel
– 10 – 15g Butter
– 3 Knacker – Wurst
– 1 Glas Schnippelbohnen grün
– Salz, Pfeffer und andere Gewürze nach Geschmack
– eventuell Kurkuma
– Petersilie oder Dill zum Servieren
