Ich zeige euch heute, wie man einen Baumkuchen backt. Viel Spaß
Für eine 24 cm Springform/ oder 30 cm Kastenform braucht man:
230 gr. Zucker
250 gr. weiche Butter
6 Eigelbe
6 Eiweiß
150 gr. Mehl
100 gr. Stärke
3 Teel. Backpulver
100 gr. Marzipanrohmasse
3 El Amaretto
400 gr. Schokoladenglasur nach Wahl
60 gr. Schokoladenstreusel
Zuckerdekor Sterne
Schokoladenbäume (Dekor)
Ofen auf 200-220 Grad Umluft vorheizen/ Jeden Boden nur 3.4 Minuten backen / Es sollten mindestens 10 Schichten sein
