leckere Himbeer Giotto Torte

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Für den Haselnussboden brauchst du
6 Eier
1 Prise Salz
180 gr. Zucker
1 Pck. Vanillezucker
150 gr. Mehl
10 gr. Backpulver
120 gr. Haselnüsse
Anleitung
– Eier mit dem Salz kurz aufschlagen. Zucker und Vanillezucker dazugeben und 8 Minuten rühren.
– Mehl mit dem Backpulver und den Haselnüssen über die Eiermasse sieben und VORSICHTIG unterheben.
– Den Teig in eine Springform füllen ( 26 cm Durchmesser) und 30 Minuten bei 175 Grad O/U Hitze backen lassen.
Nach dem backen aus der Form nehmen und komplett auskühlen lassen.

250 gr. Himbeerkonfitüre
1x 500 ml Sahne
3 Pck. Vanillezucker
20 Giotto Kugeln
Fü die 2. Füllung und die Verzierung.
500 ml Sahne
2 Pck. Vanillezucker
200 gr. frische Himbeeren
und nochmal 12 Giotto Kugeln
und 12 frische Himbeeren.
80 gr. Mandelblättchen

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