Dieser Kuchen ist schwer zu widerstehen, weil er besonders lecker ist und nicht auf ein Stück passt. Die Vorbereitung ist sehr einfach. Ich empfehle Ihnen, es so schnell wie möglich zu versuchen.

KUCHEN MIT KÄSE UND ERDBEEREN – ZUTATEN:
SUBSTRAT:
150 g gemahlene Kekse
110 g geschmolzene Margarine oder Butter
FÜLLUNG:
300 g Frischkäse
100 g Zucker
1 Vanillezucker
2 Eier
1/4 Schale geriebene Zitrone
20 g Mehl
170 g Sauerrahmfett
DRESSING:
200 g Erdbeeren
200 ml Wasser
3 Esslöffel Zucker
50 ml Wasser (für Dichte)
1,5 Dichte
Erdbeeren zur Dekoration