Zutaten Kräuterfisch mit Kartoffeln:

Menge: für 4-5 Personen
Zeit: ca. 60 Minuten

750 g kleine Kartoffeln, halbiert
40 g Margarine
750 g Fischfilet (nach Wahl)
1 große Zwiebel, gewürfelt
20 g Butter
1 Bund Petersilie, gehackt
30 g Semmelmehl
Salz und Pfeffer