italienischer Osterkuchen

italienischer Osterkuchen

italienischer Osterkuchen -- Nachtisch für Ostern - Rezept und Anleitung


italienischer Osterkuchen

Zutaten:

Teig

155g kalte Butter

250g Mehl 405

½ TL Zimt

75g Apfelsaft

25g Zitronensaft

½ TL Salz

30g Vanillezucker

Füllung

500g Mascarpone

3 Eier

1 TL Vanilleextrakt oder 1x Mark einer Vanilleschote

20g Vanillezucker

70g Zucker

1 Prise Zimt