
Himbeer-Käsekuchen-Brownies
Für ca. 12 Himbeer-Käsekuchen-Brownies:
Brownies:
200g Zartbitter
200g Butter
250g Puderzucker
3 Eier
110 Mehl
2-3EL Kakaopulver
Käsekuchen:
400g Frischkäse
150g Puderzucker
Mark einer Vanilleschote oder Vanille-Extrakt
2 Eier
Sahne-Topping:
200ml Sahne
75g Puderzucker
100g frische Himbeeren
1 Päckchen Sahnesteif