Hähnchenbrust in Zitronen Butter Knoblauch Sauce

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Hähnchenbrust Rezept für 2 Personen.
ZUTATENLISTE
600 g Hähnchenbrust
100 ml Hühnerbrühe
40 g Butter
10 Knoblauchzehen ( mehr oder weniger ) fein gehackt
1 Zitrone – davon den ganzen Saft
3 EL Mehl – 2 EL zum Fleisch einmehlen – 1 EL für die Soße
X Stängel Petersilie ca. 5 Stängel – mehr oder weniger
etwas Pflanzenöl zum anbraten und etwas Salz und Pfeffer zum würzen nach ihrem eigenen Geschmack.

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