Hackfleischbrot mit Speck, Zwiebel & Gurke

 Hackfleischbrot mit Speck

Zutaten Hackfleischbrot mit Speck, Zwiebel & Gurke für 4 Personen:

6 Scheiben durchwachsener Speck, in schmalere Streifen geschnitten
6 Gewürzgurken
1 Zwiebel in Ringe geschnitten
600 g Hackfleisch halb/halb
50 g Zwiebelwürfel
50 g in Milch eingeweichte Semmeln
1 Ei
Salz, Pfeffer
etwas Margarine
Silberfolie (Alufolie)

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Hackfleischbrot mit Speck, Zwiebel & Gurke
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