Gulasch Extra Scharf
- Rezept: Gulasch Extra Scharf | Goulash Extra Hot | Ahmet Kocht | kochen | Folge 378 Für 3 Personen. Wir wünschen euch einen guten Appetit und viel Spaß beim nachkochen! 🙂
- Zutaten / Ingredients:
- 2 Tomaten / tomatoes
- 700g Zwiebeln / onion
- 3 kleine Paprika / small pepper
- 5 scharfe Paprika / hot pepper
- 5 Spitzpaprika / pointed pepper
- 3 Knoblauchzehen / garlic
- 1/2 Zitrone / lemon
- 500ml Rinderbrühe / beef broth
- 3EL Rapsöl / colza oil
- 2EL scharfer Ayvar / hot ayvar
- 1,2kg Rinder Gulasch / beef goulash
- 1EL Mehl / flour
- 1EL Cayenne Pfeffer / cayenne pepper
- 1EL Toamtenmark / tomato paste
- 2TL Salz / salt
- 1TL Pfeffer / pepper
- 1TL Thymian / tymen
- 1TL Koriander / coriander
- 50g Butter
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Gulasch Extra Scharf
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