geröstete Blumenkohl-Paprikasuppe

Zutaten:

4 Paprika (rote und gelbe)

1 Blumenkohl

Ca. 2 EL Olivenöl + 1 EL

1 rote Zwiebel

1 Knoblauchzehe

3 Zweige Thymian

Chilipulver

1 TL Paprikapulver edelsüß (optimal wäre geräuchertes)

500g Brühe

100g Feta

Salz und Pfeffer

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