geröstete Blumenkohl-Paprikasuppe
Zutaten:
4 Paprika (rote und gelbe)
1 Blumenkohl
Ca. 2 EL Olivenöl + 1 EL
1 rote Zwiebel
1 Knoblauchzehe
3 Zweige Thymian
Chilipulver
1 TL Paprikapulver edelsüß (optimal wäre geräuchertes)
500g Brühe
100g Feta
Salz und Pfeffer
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geröstete Blumenkohl-Paprikasuppe
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