Gefülltes und gerolltes Flank Steak

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Zutatenliste und Rezept für ein gefülltes und gerolltes Flank Steak

Zutaten:
 1 Flank Steak ca. 1 Kg
 1 mittlere Zwiebel
 300g braune Champignon
 Öl zum Anbraten
 geräucherten Schinken
 Bergkäse
 Salz / Pfeffer

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