Fleischbällchen mit Sauce in einer Pfanne

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Rinderhackfleisch – 400 g.
Butter – 15 g.
Brot – 1 Scheibe
Milch – 35 g.
Zwiebeln – 1 Stk.
Kochcreme – 150 g.
Wasser – 150 g.
Salz-
schwarzer Pfeffer

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