Erfrischender Wassermelonen Salat

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Meine Lieben heute habe ich einen erfrischenden Wassermelonensaalt für euch . Das ist genau passen für den Sommer und auch perfekt als Grillbeilage

Zutaten:
Wassermelone
ca. 200 g Feta Käse
Gurke
1 rote Zwiebel
2-3 EL Olivenöl
1 EL Balsamico
Salz
Frischen Pfefferminz

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