Ein frecher Nudelsalat mit mediterranen Zutaten

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Ein frecher Nudelsalat mit mediterranen Zutaten. Diesen Pastasalat wirst Du lieben. Er ist bunt, lecker und etwas leichter als alle anderen. Das Rezept ist einfach und schnell zum selber machen.

Zutaten:
250 g Pasta Eurer Wahl
1/2 Radiccio
1 rote Paprika
1 Avocado
je 50 g Parmesan
je 50 g Mandeln
je 50 g eingelegte Tomaten
50 g Oliven
50 g Kapern
2 El Pesto
geräucherte Chiliflocken
2 Knoblauchzehen
Olivenöl
Weißer Balsamico
Salz und Pfeffer

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