Cola Bällchen mit Kartoffeln

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Diese Pfanne ist ein absoluter Traum! Fluffige Cola Bällchen und Kartoffeln aus einer Pfanne. Diese Sauce, in der alles schön köchelt und schmelzender Käse darüber…

Zutaten für 5 bis 6 Personen:
800 gr. gemischtes Hackfleisch
4 Scheiben Toast
1 Flasche Landbier
1 Zwiebel
1 Ei
2 Knoblauchzehen
Rub, Salz, Pfeffer

die Sauce:
200 ml kräftiger Ketchup
1 EL Paprikapulver, z. B. von Lio
je 1 TL Salz, Pfeffer, Zwiebelpulver
1 Knoblauchzehe
3 EL Worcestersauce
400 ml Cola

600 gr. Kartoffeln
100 gr. Käse (Mozzarella und Cheddar)
etwas Petersilie zum Garnieren

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