Chorizo Burger – Westmünsterland BBQ

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Dieser Chorizo Burger mit selbstgemachter Guacamole nach einem Rezept von Nelson Müller ist extrem lecker. Probiert ihn unbedingt aus!

Zutaten für ca. 6 Burger:
für die Guacamole:
2 Avocados
1 Limette
1 Knoblauchzehe
Salz, Pfeffer, Chiliflocken
2 EL Schmand
2 EL geröstete Erdnüsse
1 Tomate

für den Burger:
Burger Buns
6 Chorizo Würstchen
400 gr. Rinderhack
1 Zwiebel
Cheddarkäse
BBQ Sauce
Pflücksalat

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