Archiv der Kategorie: Westmünsterland BBQ

Für Euch bedeutet Grillen genießen, Lagerfeuerromantik, dabei entspannen mit einem kühlen Bier? Für mich auch! Dabei ist es egal, ob ich Zuhause am Gasgrill oder Smoker sitze oder auch mal mit Freunden oder Familie ins Grüne ziehe, ein Loch aushebe und dann dort über dem Feuer grille. Grillen ist meine Leidenschaft!

Grillen, Westmünsterland BBQ

Fleisch auf französische Art – Westmünsterland BBQ

Fleisch auf französische Art - Мясо по французски - Westmünsterland BBQ

Russische Küche auf französische Art. Ist das russisch? Ist das französisch? Egal ! Es ist richtig lecker und einfach zu machen.

Zutaten für eine IKEA-Koncis-Form (40 x 32 cm):
1 kg Schweinefleisch, z. B. Nacken
5 Kartoffeln
5 Tomaten
1 Gemüsezwiebel
Öl
400 ml Majonnaise
je eine Tüte geriebener Mozzarella und Gouda
etwas Rub
Salz, Pfeffer