Garlic Fries – Pommes mit Knoblauchbutter und Käse
Zutaten für 1 Portion:
4 festkochende Kartoffeln
1 EL Speisestärke
1 L Wasser, 100 ml Essig
Öl zum Frittieren
50 gr. geriebener Parmesan
50 gr. Butter
1 Knoblauchzehe
etwas Petersilie
Für Euch bedeutet Grillen genießen, Lagerfeuerromantik, dabei entspannen mit einem kühlen Bier? Für mich auch! Dabei ist es egal, ob ich Zuhause am Gasgrill oder Smoker sitze oder auch mal mit Freunden oder Familie ins Grüne ziehe, ein Loch aushebe und dann dort über dem Feuer grille. Grillen ist meine Leidenschaft!