Dieses Rezept ist schnell gemacht, lecker und sehr einfach. Damit sehen auch Grillanfänger aus, wie Profis.
Zutaten:
1 Rinderfiletmittelstück
6 Scheiben Speck (durchwachsen, geräuchert)
Salz, Pfeffer
Ein stabiler Spieß
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Für Euch bedeutet Grillen genießen, Lagerfeuerromantik, dabei entspannen mit einem kühlen Bier? Für mich auch! Dabei ist es egal, ob ich Zuhause am Gasgrill oder Smoker sitze oder auch mal mit Freunden oder Familie ins Grüne ziehe, ein Loch aushebe und dann dort über dem Feuer grille. Grillen ist meine Leidenschaft!